Pourquoi composter ?
Quoi composter ?
Composteur ou tas ?
Conseils et astuces
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 Réservez un emplacement dans le jardin

1 m2 suffit pour composter les déchets de cuisine ! 
Dimensionnez plus grand selon la quantité de déchets verts de votre jardin (tonte de pelouse, tailles de haie, potager...).

  • Pas trop loin de la maison (prévoir les allers-retours pour déposer les résidus de cuisine !)
  • A même le sol pour permettre l’arrivée des vers de terre, etc.
  • A mi-ombre pour éviter le dessèchement
  • Evitez les creux où l´eau pourrait s´accumuler
  • Evitez les limites de propriété si votre voisin n’est pas convaincu des vertus du compostage !
 Les règles d’or du compostage
1. Variez les apports, en proportion égale, vers un équilibre azote = carbone :
Végétaux verts, humides, mous
= riches en azote
Végétaux bruns, secs, rigides
= riches en carbone
Epluchures, tontes de pelouse… Feuilles mortes,tailles sèches (broyées)
2. Mélangez à chaque apport sur 15 cm d’épaisseur
3. Contrôlez l’humidité : les micro-organismes ont besoin d’eau mais pas trop.
4. Aérez le tas : les micro-organismes ont besoin d’oxygène.
5. Laissez faire la décomposition : fermentation, montée en température, maturation

10 ou 12 mois plus tard, au rythme de la nature, le premier compost est près à l’usage. Les déchets se sont transformés en une terre friable, de couleur brun foncé, à l’odeur de sous bois.

 Utilisation du compost

Utilisez le compost pour
-  les massifs,
le pied des haies,
-  le potager,
-  les plantations,
-  le rempotage...
-  même parsemé sur la pelouse !

On peut le remiser en tas pour l’utiliser plus tard.

 Astuces
  • Equipez votre cuisine d’un récipient (petit seau…) pour trier les résidus de cuisine destinés au compost et les transporter dans le composteur.
  • Gardez un outil à proximité du compost pour mélangez le dessus du tas à chaque apport.
  • L’ajout de déchets humides ou d’eau de cuisson refroidie (pâtes, riz)  permet d’humidifier sans arroser. Si besoin on peut ouvrir le couvercle ou découvrir le tas un jour de pluie.
  • Récupérez le compost en bas du tas en retirant les couches supérieures non décomposées.
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