Le gaspillage alimentaire

Mieux gérer son réfrigérateur

La liste avant les courses.

Pour éviter de racheter un produit qui se trouve déjà caché au fond du frigo, pensez à regarder son contenu avant de partir en course. Vous diminuez ainsi le risque de finir par jeter des produits périmés.

 

En haut, en bas...

 Frigo Dans un réfrigérateur, il existe plusieurs zones de froid, chacune ayant une température différente (pour les connaître, consulter la notice de votre réfrigérateur). Il est donc nécessaire de bien les identifier pour savoir où ranger ses produits afin d'optimiser leur conservation au frais et surtout de imiter les risques sanitaires causés par la rupture de la chaîne du froid.

 

Devant, derrière !

En rentrant des courses, il est important de regarder les dates limite de consommation indiquées sur l'emballage des produits. En rangeant ceux qui se conservent le moins longtemps devant les autres, on limite le gaspillage alimentaire.

 

En plus : DLC et DLUO, c'est quoi ? Quelle différence ? Quels dangers ?  En savoir plus sur les dates de consommation : Réduire -> Au magasin.

 

 

Des conseils et des astuces pour moins jeter

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